写真館 日本の郷土料理の日≪北海道≫ 2020/12/10 おやつにはご当地グルメの『味噌バターラーメン』。 北海道の寒い環境で、冷めるのを防ぐためにバターなどでスープの表面に浮かべる場合が多く、北海道名産のとうもろこしをトッピングして、コーンバターラーメンとしてメニューにのせている店も多いそうです。 << 一覧に戻る