7/4はアメリカの独立記念日。盛大な長い歴史のあるイベントの1つにホットドッグの早食い選手権があります。アメリカのソウルフードともいわれているホットドッグに、郷土料理の一つ『ガンボスープ』というケイジャン料理を加えたメニューです。